医女的药膳房八零 第74节 (第1/2页)

    ??说是创新菜，其实在后世宁欣吃过很多次。

    ??想来天下厨艺也是有相通之处的。

    ??即便宁父这边的手艺失传了，别的人也能够慢慢的再琢磨出来。

    ??但不管怎么样，以宁欣所了解的，这道主食即便在后世也要差不多在八十年代后期才会出现。

    ??原因无他，因为那时候人们的生活富足了，对物质要求越来越高，厨师们才会花更多的心思去研究新兴菜。

    ??而现在的大饭店，但凡有一两个特色菜，就不怕没人上门，厨师没必要花那个心思。

    ??而小饭店的厨师没那个能力。

    ??宁欣笃定，冷慧也一样不具备这个能力。

    ??不是她小看那个女人，实在是形势放在这里。就好像这个伊面，如果要量产，只有两个途径。

    ??一，专门雇个人和面，擀面，二，有压面机。

    ??这两条冷慧现在一条也做不到。

    ??而宁欣的药膳房马上就要开业了。

    ??她是要做面点的，和面机，压面机这些东西自然是必不可少。

    ??“三鲜伊面是一种主食。面条是特别加工过的，做好后还要过油炸。不过这个面有一个好处，就是可以长时间存放。做的时候就跟下挂面一样，用水煮熟了再炒或者做成汤面都行，简单便捷，味道还好。具体怎么做，一句两句也说不清。我回头做一些，然后叫你们回家里学。你们一看就明白了。”

    ??宁秀秀和陈静都赶紧点头，却绝口不再多问一个字。

    ??两个人心里都明白，这才真的是人家的家传绝学呢！

    ??宁欣愿意给她们解释，是因为大家是一家子人，对她们放心，也是表示尊重。

    ??可再追着问，就是自己不懂事了。

    ??看姑姑和表妹的模样，宁欣也知道她们是怎么想的，也不再多说。

    ??她想了一下，将话题转到了另外一个地方。

    ??“姑，小静，要是把伊面加上，那你们以后的工作量就大了，而且咱的收入肯定就要更多了。我想问问，你们以后是什么打算？”

    ??她这话将两个人全给问糊涂了。

    ??“什么，什么打算？”宁秀秀一脸迷茫。

    ??“就是，你们是还想按照现在一样，继续拿工资呢，还是按照我最早的提议，将店盘过去单干？要是还想拿工资呢，我就回去算一下，把你们的工资提上去，另外奖金那一块也重新核算一下。

    ??要是你们觉得对这个店有信心，想要盘过来自己单独干，我觉得也行。就还按照咱之前说的，你们给我写借条也行，或者直接把租金交了也行……”

    ??“拿工资，拿工资！”

    ??宁秀秀这会儿是听明白了，不等宁欣说完就急切的打断了她。

    ??宁欣一脸无奈的望向她：“姑，要不是因为你是我亲姑，我都不会再问你这第二遍。咱这店现在就是只会下蛋的金母鸡，你就不能有点出息？你和小静把店盘下来，我保证你亏不了！”

    ??“我知道，我不盘，我和小静就跟着你干。”宁秀秀朝着她摆了摆手，语气十分坚决。

    ??直把宁欣噎得一个字也说不出来。

    ??宁秀秀当然明白侄女的好意。

    ??她在这儿做了这么长时间的生意了，老娘还在身边。母女俩天天说着话儿，聊着天，啥事也能闹明白。

    ??她知道侄女是真心为了她们母女俩好。

    ??可越是这样，宁秀秀越不会和宁欣分开。

    ??作者有话说：

    ??今天又晚了，抱歉。实在是下班晚了……

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    ??《彪悍长姐是大佬八零》

    ??人都说苏荞没有亲缘命。虽事业顺遂，却注定天生孤寡。

    ??连苏荞自己也这么认为。

    ??可没想到，她居然重生了！

    ??一觉醒来，苏荞发现自己重回到因为被卖给一个瘸子，而自杀未遂的那天。

    ??看一眼围在床边眼角通红的弟弟们，苏荞的眼中全是狂喜。

    ??还好——

    ??此时的大弟苏蔚还没有因为和人打架被送去少管所，

    ??二弟苏芃也没有被人掴聋耳朵。

    ??小妹苏蓝……

    ??小妹！！！

    ??