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第414章:打糍粑 (第1/2页)
??腊月八,打糍粑。 ??可此时并不是腊八节,而是村子里面打糍粑,每一次都会提前一个月。 ??村子里面虽只是自足自给,但因为有神医在,这里的生活富足,大家生活的比较随性。 ??“这样挺好的,我想要的生活一直是如此。” ??从小饿怕了,所以他很怕自己吃不着饭。 ??正端着糯米的单灵佟笑着说道:“娇娇要是喜欢的话,以后可以常来这边住。” ??“肯定的,我之前还在和夫君说,等我们老了就和你们为邻居,天天待在这山谷里面,种花养鱼,种地,养鸡,偶尔出一趟谷,悠哉悠哉。” ??“行呀,那可就这样说就定了。” ??两人端着糯米,开开心心的朝聚集地而去。 ??他们是打糍粑就一起打,找一个大的地方,每家自己出柴火,然后一起蒸糯米,大家齐心协力打糍粑。 ??老人们坐在那边聊的聊天,烧的烧火,准的准备蒸糯米,欢声笑语。 ??孩子们在旁边嬉戏着,手中都拿着一个糯米饭团,欢喜的就像过年。 ??男人们,不少人穿着单衣在那里打着糍粑。 ??宋鹤卿和宁晓风他们也在里面,正在那边打糍粑,边与人说笑。 ??麦娇娇还是第一次看到这种手工打糍粑。 ??看到是一个用花岗岩做成的凹槽,然后每个人手里面拿着一根有些粗的木棍,朝那些热气腾腾的糯米不停的擂着。 ??就像是在雷辣椒一样的,只不过这里是很多人在一起,停的擂着这些米饭。 ??直到将这些米饭擂的看不出是米,完全变成糊团,这才可以。 ??然后众人挑着这团糊糊放到木板上面去压,然后手法熟练的老人将这团不成形的糊糊,做成一个圆润光滑的大饼。 ??麦娇娇看上去,觉得就像一个大法饼一样的。 ??听说等到这饼,冷了变硬了之后,再切成一小块一小块的。 ??这样不但可以烤着吃,烧着吃,还可以煮着吃。 ??甜的,咸的,辣的,各种各样的吃法,都挺不错的。 ??麦娇娇看着这些,觉得也许以后可以弄一些年糕,可以做炒年糕之类的卖。 ??而看着他们在擂着那些饭团,每个人身上都出汗了,也是觉得新奇。 ??大声的问单灵佟:“这个很费力气吗?” ??“可费力气了,因为要不停的在那里擂着,反正不是经常干这活的,第二天绝对手抬不起来。” ??“那确实辛苦了。” ??单灵佟问:“想不想去试一下?” ??“不了。”这要是平常的话,她估计就想自己上手了。 ??可是现在,看着大家都在忙活着,她不想去添乱。 ??临近中午的时候,终于轮到师父师母家的糯米了。 ??师母早就弄了一大盆的糯米,打算中午就着那些烤鱼吃糯米饭。 ??看着这么多糯米饭,麦娇娇心想着可惜没有紫菜,要是有的话做寿司也挺不错的。 ??不过不能做寿司的话,做饭团也是可以的。 ??麦娇娇想了想,之前腌制的肉正好可以做一些烤肉,再加上一些做好的蔬菜,还有之前腌制的萝卜。 ??她打算用这些